Archives[ 200803 ] - 南国総合案内所

国の宝

2008年03月30日 16:46

こんにちはヒサノです^^ﾉｼ
これから沖縄尚学の試合だったのですが、あいにくの雨で延期になっちゃいました。
まだまだ寒そうですね～(＞＜;)

さてさて、雨が降っても暖かい沖縄では28日よりコンベンションセンターにて「至宝10人展」が開かれています。
県の人間国宝による作品の展覧会です(’∀’)

10人の人間国宝による陶器・紅型・織物などの作品や舞台の小道具などゆかりがある物が展示されています。
今日30日は島袋正雄氏（琉球古典音楽）、照喜名朝一氏（同）、城間徳太郎氏（組踊音楽歌三線）、宮城能鳳氏（組踊立方）による舞台もあります。
この4名も人間国宝です・・・すごい贅沢な舞台ですね(゜□゜；)

画像は人間国宝である玉那覇有公氏の紅型と金城次郎氏の琉球陶器です。

価値のある品物が宝として大切にされるのはよくあることですが、技術を国の宝とすることは素晴らしいと思います。
でも国にとっていちばんの宝は国民全員、ですよね^^

うまくまとめられたかな？(笑)

さて私事ですが、明日から4月3日まで旅行のため留守になります。
京都へ行きます、京の都！
沖縄にはないものをいっぱい感じに行ってきまーーーす^^ﾉ

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カテゴリー: 文化

高校野球

2008年03月26日 16:37

こんにちは、甲子園実況を聞きながら更新中のヒサノです。
今日は県代表である沖縄尚学高校の試合なのですー！
がんばれ沖縄～ちばりよ～！

みなさんは地元の高校や母校が甲子園で優勝したことはありますか？？
わたしは超弱小高校だったので、予選の一回戦を突破するだけでも大喜びでした(´∀｀;)

今甲子園で沖尚応援中！盛り上がってるよ～

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2008/03/26 14:46 posted by さとちゃん

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写真をお借りしてきました。　リアルタイムな甲子園です(゜∀゜*)
生で見れたらすごい迫力でしょうね^^

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カテゴリー: 沖縄の日常

天使のはね

2008年03月23日 17:31

こんにちは、ヒサノです。
今日は朝からずーっと雨。。
雨の日の外出は大変ですが、家の中で聞く雨音っていいですよねー(´∀｀)

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

・・・・あ、スミマセンぼーっとしてました(笑)　今日は面白いお菓子のご紹介です^^
まずはそのお菓子の説明に入る前に、塩せんべいについて説明しておきましょう。

直径10センチ弱、厚さ1センチほどで島マース(塩)がまぶされています。
普通せんべいといえば原材料は米粉ですが、塩せんべいは小麦粉でできています。　戦後の沖縄では米粉より小麦粉の方が手に入れやすかったからです(’∀’)

中は空気を含んでいて、サクッパリッっとした食感とシンプルな塩味がクセになります♪
で、これはどこのお店にも売っていますが、この塩せんべいを焼く過程で型枠からはみ出した部分を集めたお菓子があるとのこと！
『天使のはね』というそうです。
塩せんべいは有名ですが天使のはねというのは初めて知りました、あちこちに売っているものではないみたいです(’o’)

副産物で生まれるものなので形は整っていません。
豚しゃぶみたい・・・・(笑)
食べ応えは塩せんべいとは正反対で、ふわふわ柔らかくて溶けてしまうとのこと。

クセになってしまうんですって、わたしも食べたい～～(＞∀＜)！
どこに売ってるのか探してみたところ、楽天などでの通販がメインみたいです。
店頭販売したら売れるだろうな～と思うヒサノでした^^

気になると言えばこちらも・・・・

妙に高いしホットだしゴーヤー？さとうきび？？・・・もうツッコミどころ満載すぎます(´∀｀；)

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カテゴリー: 食事

肉コロカレーパン

2008年03月20日 16:18

あっという間に3月も残り10日！　時間の流れは早いですー＞＜;
雪が終わったと思ったら花粉と黄砂のダブルパンチ、まだまだ落ち着けそうにありませんね^^;
沖縄はここからぐんぐん気温が上がってあっという間に夏日和になってしまいます。　そろそろ半袖を準備しなくては(＾∀’)

ではではおいしいパン屋さんのご紹介です～♪
那覇市安謝（あじゃ）で見つけました行列のできるパン屋、「秀のぱん工房　窯」

オススメは肉コロカレーパンです。　一個136円ナリ。
人気があって売り切れることもしばしばだそうで、一日10回以上揚げてるそうです。
朝早くでなくても揚げたてを食べることができますよー^^　売り切れてたらどうしようもありませんが・・・
大きく切ったお肉と自家製ルー、皮はサクサクのもちもちで本当に美味しいです(´∀｀*)
はぁ・・・書きながら食べたくなってきた・・・っ

まとめ買いしていくお客さんも多かったです。
差し入れにも喜ばれそう^^
どのパンも美味しいと評判がよくて、バケットなどは買って3日経っても美味しいんだとか。
パン好きにはたまりませんね♪
新都心にお寄りの際はぜひぜひ肉コロカレーパンをゲットしてくださいね☆　ヒサノでした^^ﾉｼ

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カテゴリー: 食事

300円で沖縄そば

2008年03月16日 18:54

こんにちは、ヒサノです^^
沖縄はだいぶ日差しが暖かくなってきました。
昼間は薄手の長袖を着ないと汗をかいてしまいそうなくらいです(’∀’)

さて、那覇市小禄にありますそばとカレーの店　だるま屋さんに行ってきました。
向かいにはジャスコ、となりにダイコクドラッグがあるのでまず迷わずに見つけられると思います。

看板を見ても分かる通り、メニューが驚くほど安いですΣ(’o’)

600円から700円が相場のソーキそばが400円！？
「肉が小さいとか量がすごく少ないんだろーなぁ」なんて疑いながらソーキそばを注文してみました(´∀｀;)

・・・はい、美味しかったです♪
お肉が小さいなんてことはまったくなく、ほぐれるくらい柔らかいお肉が3つほど入っていました^^
スープは濃くなくあっさりな感じ。　とても食べやすいです^^
量は軽めの一人前というところでしたが、女性にはちょうどいいくらいかもしれません(’∀’)
男性だったらカレーも合わせていけるかな？？

カツカレーとソーキそばを食べたとしても790円です、や・・・安い(o´∀｀o)

こちらではルーローファンなるメニューが人気のようです。
そういえば食券が売り切れてました、次はこれを食べてみよう(’∀’)

店内は5､6席ほどしかなくあまり広くはありませんでした。　学生が多かったです、こんなに安いもんねぇ^^
休日は席が埋まってしまいそうなので、平日などタイミングをずらした方がよさそうです。

お店ができて2年ほど経つのに今回初めて利用したヒサノでした、もっと早く知っておきたかった・・・！
皆さんも思い立ったら即行動！ですよ(＞∀＜)！

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カテゴリー: 食事

冷やしそば

2008年03月14日 17:39

先日の夜、人通りのない静かな道を歩いていました。
空が驚くほど晴れていて、三日月に桜を重ねて見上げていました。　夜桜は幻想的でとてもきれいでした。

　写真は昼の桜ですが・・・今那覇ではこれくらい咲いています^^　

・・・と、桜の木の枝にうごめく大きな塊が。　驚いて立ち止まり、目をこらして見てみると・・・

――― 枝から落ちそうになっている猫でした(´∀｀)

猫も桜の香りに誘われたようです。　そんな夜でした。
びっくりして写真撮るの忘れちゃったことを後悔中です。。！　あ、猫は桜の匂いをしきりに嗅いだ後、降りてどこかにいっちゃいました(笑)

さて、そんな春の気配漂う沖縄から、夏を思い出させるメニューをご紹介します♪
夏といえば冷やし中華、冷やしそうめんなどが美味しいですよね～^^
そんな冷やし麺シリーズの中に、なんと沖縄冷やしそばなるメニューがあったのですっ。
宜野湾市の沖縄そば専門店「なんでかねぇ」というお店で食べられるんですが、沖縄冷やしそばの元祖のお店なんだとか。
元祖どころか冷やした沖縄そばがあるなんて初めて知りました(゜o゜)

　（写真はぐるなびからお借りしました）

左が沖縄冷やしそば、右が普通のソーキそばです。　見た目は冷やし中華っぽいですね。
とんこつベースのスープで梅風味など3種類の味があり、麺が冷たいのはもちろん器も冷やされていてスープには氷まで入っているとか。
夏はたまらないひんやり感でしょうね(o´∀｀o)

これは夏になったら食べてみなくては・・・っ！　夏の沖縄でこんな変わった沖縄そば、いかがですか^^?

余談ですが、「冷やし沖縄そば」の方が言いやすい気がするヒサノでした、どーでもいいですね(笑)

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カテゴリー: 食事

イカしてる？

2008年03月10日 13:11

今日は暖かい沖縄からヒサノですこんにちは^^ﾉ
このまま暖かくなれば半袖でも大丈夫そう♪　はーるよ来い(´∀｀)ﾉｼ

今日は那覇市松山にありますイカしたお店をご紹介。
その名も"イカしたカフェ　セテール"　お店の名前に店主のセンスが光りますね(－∀－)☆

お店の「イカした」は伊達ではなく、イカ焼きが大人気のカフェなんです。
イカ焼き・・・・沖縄ではなじみのない言葉なので調べてみました。

「小麦粉のタネにイカを混ぜてプレス機ではさんで焼く、チヂミのような食べ物」
・・・ふむふむ沖縄風にいうとヒラヤーチーのようなもののようです(’∀’)

というわけでこちらがセテール名物「大阪風イカ焼き」です♪

小腹を空かせた学生さんがよく、おやつ代わりに買いに来るそうです。　満腹というほどの量ではありませんが軽く食べられます^^

メニューはプレーンの150円から。お持ち帰りにすると全品50円引きです^^
具によってお値段が変わり、いちばん高い400円のメニューにはポーク・玉子・ゴーヤー・チーズが入っています。
どれがメインなんでしょう(笑)

看板にはカフェとかいてありますが、夜になると通が集まるちょっとした酒場に変身します。

以前少しだけ紹介したイカスミイカ焼きもこちらのメニュー☆　のどが乾いたらレモンティーならぬシークヮーサーティーはいかが^^?

ここの常連である学生さんたちは、「帰りにイカしたカフェ行こう」なんて話し合うんでしょうかね^^
ヒサノでした♪

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カテゴリー: 食事

三線の日

2008年03月07日 16:41

こんにちは、ヒサノです^^
3月4日は琉球放送が語呂合わせで制定した三線の日でした。
ということで今日はちょっぴり三線講座です♪

三線とは沖縄や奄美で多く使用されている楽器で、このフォルムはどなたでもご存知ですよね^^

kasgkl;d

　wikiよりお借りしました

三弦（サンシェン）という中国の楽器が起源とされていて、三線が江戸に伝わり三味線になったそうです。
三線の胴にはニシキヘビの蛇がはられています（ちなみに三味線は猫、津軽三味線は犬の皮だそうです）
昔は「蛇の皮をはった野蛮な楽器」という意味で蛇味線（じゃびせん）と呼ばれていたこともありました。
そんなこと言ったら蛇が可哀想じゃないですか・・・(・ω・｀)

三味線が扇型のバチで弾くのに対し、三線は↓の爪を人差し指にはめて弾きます。

指よりも一回りほど大きく3センチくらいの深さの穴に指をはめます。
弦が太めなので音も太く響きます。　皆さんご存知のあの韻律になるわけです^^
また、戦時中アメリカ軍に占領されていた沖縄では、木の棒・空き缶・パラシュートの紐で即席のカンカラ三線を作り、戦争で傷ついた心を慰めていました。

近年になってまた注目され、自宅で作れるカンカラ三線作成キットなどもあります。

沖縄のお土産に三線を買われる方もいるかもしれませんが、本物は数万円からと高価です(’-’)
そんなときはカンカラ三線はどうでしょうか？？
自分で手作りしてもちろん演奏もできます、2度楽しいです♪

楽器ができる人に憧れるヒサノでした～♪　リコーダーなら吹けますよ(－∀－)?

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カテゴリー: 文化

幻の一日

2008年03月02日 17:01

3月にとつにゅー！　こんにちはヒサノです(^∀^)ﾉ
早いものでもう3月です！　2008年もすでに１/６が終わったことになります。
今年はオリンピックのある年なのでうるう日・2月29日がありましたね。

わたしはうるう年生まれなのですが・・・いましたよ～、幻の2月29日生まれの同級生が！
さてさてここで問題です☆

2月29日は4年に一度しかない日ですが、この日生まれの人は法的にどのタイミングで歳をとることになるでしょうか？

①　一日早い2月28日

②　一日遅い3月1日

③　前後一週間の中から好きな日を選べる

↓答えは反転↓

正解は・・・・①
誕生日の前日が終わる瞬間をもってひとつ歳をとるそうです。

これはうるう日生まれだけでなく、すべての日本人にいえます。
たとえば3月１日生まれの10歳の子は、3月1日になったその瞬間から11歳です。
なので誕生日の前日が終了する瞬間に歳をとることになります。

といっても時間は目に見えるものではありませんから、今この瞬間だ！ということはできません(´∀｀;)
前日にひとつ歳をとると覚えておきましょう☆
この法律のため、4月1日生まれの子は3月31日にひとつ歳をとることになるので早生まれの扱いになるのです。

ともあれ幻の2月29日生まれの方、お誕生日おめでとうございます♪
幸せをおすそわけ☆　ヒサノでしたー(＾∀’)ﾉｼ