2006年11月18日 13:54
久しぶりに沖縄そばを食べました。
やっぱり日本そばとは違った独特のうまみがありました。ネットで沖縄そばについて調べていて思ったことがあります。
どこのおきなわそばが美味しいとかではなくて本人が美味しいと思ったところが美味しい沖縄そばだということです。
確かに人気があるお店や実際に誰が食べても美味しいと言うようなお店はあります。
しかし、人気がないお店でも自分にとってはとてつもなく美味しかったりするんですね。
ちなみに、今日食べた沖縄そばはインスタントです。
久しぶりに沖縄そばを食べました。
やっぱり日本そばとは違った独特のうまみがありました。ネットで沖縄そばについて調べていて思ったことがあります。
どこのおきなわそばが美味しいとかではなくて本人が美味しいと思ったところが美味しい沖縄そばだということです。
確かに人気があるお店や実際に誰が食べても美味しいと言うようなお店はあります。
しかし、人気がないお店でも自分にとってはとてつもなく美味しかったりするんですね。
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